Comprar y elegir café

Análisis respetuoso de Incapto y Hola Coffee: suscripciones, café en grano, cápsulas compostables, frescura y criterios para elegir.

No existe un grano «de espresso»: existe un café de especialidad bien tostado, con sus días de reposo, molido al momento y una receta para calibrarlo. Qué origen elegir según lo tomes solo o con leche, y los números con los que arrancamos nosotros.